Créatives, nous sommes ! Nous vous proposons dans cette rubrique des DIY, des recettes de cuisine et des sujets décoration. Tendance et écologie sont compatibles, aussi nos DIY mettent régulièrement en avant la récup’, nos recettes sont généralement simples à réaliser (et, avec de bons produits locaux de saison, elles permettent de réaliser de délicieux mets !).
Pour terminer sur la lancée de cuisine exotique, (après l’éton mess et le wok asiatique au basilic). Voici un Poulet à l’indienne, issu du livre « Mon cours de cuisine – Les basiques Indien », Ed. Marabout. A la fois tendre et croquant, très savoureux ! Il vous faut : 1 noix de beurre 1 cs …
Les beaux jours arrivent enfin et le printemps aussi . Et qui dit juin, dit les soldes d’été bien sûr! Enfin l’occasion d’acheter de belles tenues pour les vacances sans culpabiliser et de préparer la rentrée à prix cassés. Et qui dit « soldes » dit chacune pour soi. On a toutes nos astuces et nos techniques pour …
On a tous des tonnes de choses dans notre grenier, notre cave ou même dans nos armoires qu’on utilise une fois par an, voir plus jamais et on ne sait pas quoi en faire. Alors, au lieu de s’en débarrasser pourquoi ne pas LES LOUER! En effet, après le phénomène de surconsommation qui nous a …
Elles sont pimpantes, originales, pas barbantes, ces cacahouètes. Salée, certes, mais pas seulement. Aromatisées bacon ou herbes méditerranéennes, une fois qu’on a plongé la main dans le paquet … difficile de s’arrêter ! Oui, aromatisée. Histoire de surprendre lors de vos apéritifs, ces cacahouètes encore plus savoureuses de chez Bénénuts ont tout pour plaire. …
Après l’Eton Mess des Iles, on continue avec les plats exotiques … un wok parfumé, à tendance asiatique, très savoureux ! Pour ce wok, Il vous faut : 4 blancs de poulet 2 gousses d’ail 2 oignons 2 citrons vert 20 gr de gingembre 1 cs de curcuma 1 poignée de feuille fraichede …
Vos (petits) doigts (de fée) vous démangent? Peut-être leur faut-il juste de quoi réaliser des créations en papier, laine, mosaïque, pâte à modeler, peinture, bois, perles… ? Nous avons trouvé le site qu’il leur faut: Achat-Créatif.com. Un site de ventes privées de fournitures de loisirs créatifs avec tout le matériel nécessaire pour vos envies …
Lorsqu’on veut passer un bon moment, à la table d’un restaurant, on peut choisir le dernier triplement étoilé au guide Michelin. Mais si vous n’en avez pas les moyens et si vous aimez changer de style de cuisine, alors ce guide des « Bonnes Tables de France », édité par « Petit futé », est fait pour vous. Une …
Se faire plaisir, redécorer sa maison, sortir sans dépenser d’argent, c’est possible, voici nos astuces pratiques 0€ ! N’hésitez pas à nous faire partager vos astuces pour dépenses 0€ en commentant cet article! A la maison On fait un grand rangement: on (re)découvre des tas d’objets utiles oubliés au fond d’un placard, ça évite de …
La base classique de ce dessert anglais, c’est : de la chantilly, des fraises, des meringues. L’alliance de la douceur, de la fraicheur et du croquant. C’est ce que j’ai voulu garder dans cette variante exotique, en faisant une chantilly coco, agrémenté de mangue et de meringue au citron vert. Pour 4 personnes, iI vous faut …
Voila un livre qui enchantera petits et grands. Une cinquantaine de recettes originales qui laissent rêveurs, mais pas seulement. Des suggestions de menus, des idées de décoration de table ou encore des astuces en cosmétique maison … Le tout saupoudré par le récit de contes et légendes … ainsi, vous saurez tout sur le plat …
Pourquoi pas un menu tout de blanc et bleu vêtu ? Quelques exemples simples pour donner une touche féerique à vos recettes. En apéritif, rien de plus simple : un cocktail à base de curaçao. Attention toutefois à ce qu’il ne soit pas à base de jus de fruit de couleur orange, votre breuvage se …
Manger bien, manger bio, c’est bien beau, mais si le porte-monnaie n’en pâti pas, c’est encore mieux. Voici une sélection de recettes utilisant des produits bio à prix mini ( moins de 6€ par personne !), issu de la gamme Bio Village de la Marque Repère des Centres E.Leclerc. Cliquez sur les images pour les …
Des produits de tous les jours peuvent être sublimées par un brin d’imagination, avec des recettes simples … Voici par exemple un gâteau au fromage réalisé avec des produits du terroir français, sélectionné par Leclerc. (Gamme « Nos régions ont du talent »). Pour un french cheesecake, il vous faut : De la marque » Nos régions …
Jamie Oliver est un chef médiatique de par ses nombreuses émissions TV culinaires et ses livres de cuisine qu’il multiplie comme de bons petits pains chauds … Il lance une action mondiale, pas moins, pour informer et prévenir des dangers d’une alimentation trop riche et peu maitrisée. La Food Revolution Day, c’est le samedi 19 …
Nos vêtements, on les aime et on a raison. Alors il n’est pas inutile de rappeler quelques astuces et gestes simples pour les entretenir.
Une recette de pizza rapide (si vous avez une pâte toute faite) et très savoureuse ! Il vous faut : 1 pâte à pizza 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière 1 pot de fromage frais ail et fines herbes (environ 3 ou 4 cs) 2 ou 3 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella poivre, …
Le riz complet, non raffiné, c’est l’idéal. Toutes les qualités nutritives sont intactes, et la digestion est facilitée. Certes, mais avez vous déjà cuisiné du riz complet ? Moi oui. Et jusqu’à hier, je n’avais pas renouvelé l’expérience. 1/ la cuisson est particulièrement longue 2/ le riz reste … ferme et croquant. Question de goût, …
La cuisine moléculaire, on en entend parler dans les émissions culinaires. Elle devient plus accessible, notamment grâce à des kits « clef en main ». Par exemple, et pour commencer par les bases, j’ai testé la spérification. Des p’tites billes de sirop gélifiée, à la framboise, et ce avec juste 4 ingrédients : poudre d’alginate de sodium …
Bénénuts, on les connait pour leurs cacahouètes. Les cônes 3Dapéritif. Leur pubs TV délurées. Cette fois, ils innovent et ils ont fait fort. Le pop-corn, tout le monde connait. C’est parfois trop sec, trop salé, ou pas assez, et surtout, fade. La bonne idée, ça a été de parfumer un pop-corn fondant. Que ce …
Une recette chocolatée et rigolote, parfaite pour les gouters d’enfants … il vous faut : de la pâte d’amande de 3 couleurs différentes 1 tablette de chocolat noir des noisettes concassées copeaux de noix de coco Préparation : Façonnez une dizaine de carrés de pâtes d’amande, plantez un pic, et mettre au congélateur pendant 30 minutes …
Avril, c’est le mois fleuri sur So What ?. L’occasion rêvée pour vous parler des fleurs, oui … mais dans l’assiette. Les fleurs peuvent être simplement déposées , en touche finale et colorée sur un plat de chef, mais on pense peu souvent à VRAIMENT les cuisiner. Quelles fleurs consommer ? Attention, si toutes les fleurs sont …
Savez-vous ce que signifient les symboles sur vos étiquettes de vêtements ? Non ? Allez, un petit cours de rattrapage !
Du chocolat en salé, tout à fait.
Une recette d’inspiration mexicaine, Olé !
Pâques, c’était ce week-end, et ce n’est pas parce que c’est derrière nous, qu’il faut se priver de chocolat ! Sur SoWhat?, on vous prépare une série de recettes gourmandes et trèèèès chocolatées !! Pour une vingtaine de moelleux, il vous faut : – 1 blanc d’oeuf – 55 gr de sucre – 17 gr …
Avril … on sent comme un renouveau printanier. Mais « en avril, ne te découvre pas d’un fil » … il en est de même au jardin et dans l’assiette. Pour ce qui est des fruits, il faudra attendre encore un peu pour avoir des fruits frais, rafraichissant et estivaux. A moins d’opter pour les fruits exotiques, …
La pâte de curry est un condiment d’origine thaïlandaise, à base de gingembre et épices. Et délicieuse !
Pattern Magic – La magie du patronnage et Pattern Magic 2 est la version française du fameux ouvrage japonais du même nom aujourd’hui devenu culte.
Cédric Bouteiller ou l’invitation à la découverte d’un artiste contemporain. Artiste peintre contemporain, Cédric Bouteiller nous propose au travers de ces nombreuses œuvres, de vrais instants de vie et de vue. L’art qu’il nous fait partager, fait appel à une technique bien particulière. C’est déjà là que se révèle toute l’originalité de cet …
Voila encore une tendance culinaire qui risque d’envahir les émissions TV dédiés à la gastronomie d’ici quelques temps. Conceptualisée et mise en avant par le Chef Belge Sang-Hoon Degeimbre, cette théorie consiste à associer deux aliments à priori improbables en fonction de leurs ressemblances moléculaires. Ainsi va-t-on voir arriver dans nos assiettes : velouté …
Le thé Oolong est un thé de grande qualité. On vous en parlait déjà dans un article précédent. De couleur bleu-vert, semi-fermenté, en plus d’exaler un arome typique, il possède des proprietés naturelles drainantes. C’est cette particularité intrasèque de cette variété que les Thés SOU TSIANG mettent en avant. Faible en théine, il favorise …
Imaginez qu’Alice au pays des merveilles et Mary Poppins s’associent pour ouvrir un magasin. Et bien Les Filles à la Violette, c’est un peu ça. C’est la rencontre de deux créatrices de mode * qui ont voulu faire partager avec les autres leur goût pour les jolies choses. Leur objectif : aller dénicher le produit …
Alors que les stars du cinéma viennent d’être primés lors de la cérémonie des Oscars, c’est désormais en France, et dans le domaine de la gastronomie que les étoiles sont décernées … Le guide Michelin 2012 vient de paraître, et avec lui, la liste des restaurants étoilés, et 126 Bib gourmand ( une cuisine de …
Aujourd’hui plus design que jamais et dans la tendance vintage, l’horloge pourrait bien être l’objet déco indispensable pour donner du peps et du cachet à nos intérieurs ! Depuis quelque temps, la mode et la déco vibrent pour tout ce qui est vintage. L’ancien est branché et si nous apprécions ce style, nous n’avons pas toujours …
Autour de la Loire on appelle les beignets des bottereaux (beignets moelleux, fourrés ou non) et des tourtisseaux.
Le thé est la boisson la plus consommée au monde, et il en existe de très nombreuses varietés. Noir, vert, blanc, ce sont les couleurs du thé tel qu’on le rencontre le plus souvent. Mais il en existe d’autre : jaune, rouge, bleu-vert … La couleur ne correspond pas à une varieté, mais à une …
Un très beau livre composé de trois parties: Les différentes techniques, La cahier pratique, Les recettes.
Ce beau livre, en quatre parties, contient des conseils pratiques, des plans et des photos permettant aux décoratrices amatrices de trouver l’inspiration afin de (re)décorer leur intérieur.
Le titre est attractif. « Marre de préparer les repas ?! Guide de secours pour ma cuisine au quotidien » Voila qui a de quoi plaire à toutes les personnes pressées, aux prises avec le quotidien, le manque de temps et d’organisation … Toute la première partie ( 164 pages ) est consacrée au BA-BA de la cuisine. …
Depuis quelques mois il est possible d’accéder à KIDITROC sur le web, et quelle bonne idée que ce KIDITROC. Nous ne pourrons plus nous venter, nous les femmes, d’avoir le monopole des idées astucieuses, car cette idée de génie nous vient de deux hommes, Bertrand et François, tous deux papas…Ah oui, ça fait réfléchir ! KIDITROC c’est quoi ? Une plateforme d’échange d’articles pour enfants de 0 à 10 ans. En achetant et vendant sur KIDITROC vous devenez alors acteur d’un échange communautaire tout en ayant une consommation responsable et plus raisonnable.
Il est tout beau, tout de blanc et rose rayé, un beau joyau dans lequel se cache de quoi confectionner plein de p’tits coeurs gourmands. C’est le mois « guimauve » sur So what?, alors allons-y franchement. Le coffret L’atelier Coeurs Fondants permet de faire ses chocolats maisons, mais également des biscuits tendres ou croquants… Pour 12.90e, …
On se souvient tous avoir vaguement remarqué que l’hiver prenait bien son temps pour arriver et que même si ce n’était pas désagréable de se balader en pull dans les rues en plein mois de janvier, c’était vraiment du n’importe quoi, ce temps (ah mais y a plus de saisons ma bonne dame !). Peut-être …
C’est la chandeleur, on mange des crêpes, et voila tout. Des crêpes. Oui, mais pourquoi ? D’ou vient cette tradition, que fête-t-on à cette occasion ? On a tendance à croire que toutes les fêtes sont d’origine chrétienne. Pas totalement faux, mais … En général, il s’agit de rites paiens que l’église catholique a tenté …
La chandeleur. On pense immédiatement aux crêpes… Mais pourquoi ne pas y intégrer un brin de fantaisie … en voici un exemple fruité ! Pour une vingtaine de crêpes, il vous faut : 250 gr de farine 100 gr de sucre 1 pincée de sel 3 œufs 500 ml de lait 30 g de …
Le pitaya. Maintenant, vous connaissez, je vous en parlais, là. Appelé également « Fruit du Dragon », il est né d’une légende millénaire. Issu du dernier souffle d’un Dragon, il s’agissait d’un trophée que les combattant arborhaient fierement devant l’empereur de Chine. Ce fruit légendaire se retrouve parfois sur les étals européens, mais il existe une …
Tout est indispensable dans mon sac à main! Vous avez déjà prononcé (ou entendu prononcer Messieurs) cette phrase probablement non? Et à raison, nous allons vous le démontrer, oui, j’ai bien écrit démontrer!
Des pâtes à tarte faites maison et faciles à réaliser ? Prenez le temps de les réaliser par vous-mêmes… Succès garanti !
Désireuses de saupoudrer vos pâtisseries d’un peu de fantaisie vidéoludique? Voici quelques pistes si tant est qu’une âme de geekette réside en vous.
Descriptif : Il fait parti de la famille des cactus épiphytes. La fleur de cette plante mesure 30cm et a pour particularité de n’éclore que la nuit, et d’avoir une durée de vie qui n’excède pas 12 heures. Le fruit est en général rose vif, d’aspect « écailleux », très esthétique. Il existe toutefois une variété jaune. …
Sur Internet, on trouve de plus en plus de plates-formes de vente qui mettent en relation les particuliers. Pour les plus connus, on citera Priceminister ou 2xmoinscher. Le secteur de l’occasion est en plein essor, mais il est un autre domaine qui se développe sur le même modèle : le fait-main. Des sites comme Dawanda ou A Little …
Pour recycler le papier et avoir toujours de quoi noter une myriade d’idées extraordinairement lumineuses et profondes, voici un petit objet pratique et très simple – et économique – à réaliser.
Reconversion professionnelle : démarches administratives en vue … Avec le début de la nouvelle année viennent les bonnes résolutions. Celles qu’on prend à la légère, sans vraiment y penser, et qu’on ne respecte jamais. Mais il y a aussi ces engagements qu’on prend envers soi-même, tout le long de l’année, sans jamais sauter le pas. Evoluer professionnellement, changer d’emploi ou de métier… cela fait parti de ces promesses qu’on se fait silencieusement à chaque début d’année. Et si cette fois-ci, vous vous écoutiez vraiment ?
Quelques idées, un petit peu de temps et en un tour de main voici des jolies cartes de voeux maison… On découpe dans du papier dessin ou du papier carton des cartes de différentes tailles: 10 x 15 cm ou 10 x 21 cm pour avoir la base des cartes (x 2 pour ces cartes doubles).
Traditionnellement élaborée à partir de lait de bufflone, la mozzarella est un fromage italien qui se trouve facilement sur les étals de nos supermarchés.Toutefois, on trouve davantage la version au lait de vache. Moins onéreuse, mais nettement moins savoureuse.
Pour les retardataires… si, si, on sait qu’il y en a, voici quelques idées cadeaux pour compléter sa hotte de Noël!
