Ok il ne fait pas très chaud, ok il n’y a pas beaucoup de fleurs, fruits et légumes au jardin ou sur le balcon. Mais nos jolis potagers et autres fleurs et lopins de terre demandent de l’entretien, même en janvier! Voici les travaux de jardinage à effectuer en janvier!
On plante et on sème
- on plante les arbres fruitiers et arbustes à fruits (lorsqu’il fait beau et en dehors des périodes de gel), les rosiers, et pourquoi pas les sapins de Noël (les vrais, et ceux ayant des racines!)
- on plante les primevères et les pensées
- on plante l’ail, les oignons jaunes et les échalotes
- on sème les poireaux, les carottes, les petits pois, les laitues (on couvre les semis avec un voile d’hivernage et on les découvre de temps en temps lorsqu’il y a du soleil)
- on sème sous serre les tomates
- on bouture les fruits rouges : on taille des branches de 30 cm au moins, on les place dans un vase avec de l’eau, on attend qu’elles forment leurs racines, on les plante et on les protège sous un voile d’hivernage, on peut aussi attendre le printemps pour les mettre en terre
- on plante les noyaux des avocats et de citrons que l’on a consommés, ils prennent facilement, et c’est ludique à réaliser avec les enfants
- on commence à choisir ses bulbes et graines pour le printemps!
On entretient
- on taille les branches et feuilles et fleurs mortes ou malades
- on taille les lauriers-roses
- on taille la glycine
- on taille les framboisiers à 25 cm du sol, les mûriers, les groseilliers
- on pense à vérifier les protections hivernales, on surélève les pots de fleurs afin qu’ils ne touchent pas le sol et que les racines de gèlent pas, on continue à protéger les plantes et les pots (voile d’hivernage ou papier bulle)
- on arque les tiges des rosiers grimpants pour favoriser l’apparition de pousses plus florifères en les attachant sur leur support le plus horizontalement possible et de façon harmonieuse
- on nourrit les plantes vivaces avec de l’engrais (biologique l’engrais!) en dehors des périodes de gel
- on enlève la mousse de façon écologique en épandant dessus de la cendre de cheminée chaude (ou avec des produits écologiques)
- on prépare le sol avant les plantations de printemps en ajoutant des engrais biologiques, du fumier et des algues
- on vérifie le positionnement des tuteurs
- on pense à arroser les plantes qui sont à l’intérieur (une fois tous les 10 ou 15 jours ou lorsque nécessaire)
- on évite de marcher sur le gazon, ce qui pourrait l’abîmer s’il est gelé
- on vaporise de l’eau sur les orchidées
- on nettoie ses outils de jardinage : on enlève la terre éventuellement, puis on enlève la rouille avec une brosse métallique, on passe un chiffon humide imbibé d’huile de lin sur le métal et le bois
On récolte
- on récolte : les topinambours, la mâche, l’oseille, les salsifis, les choux de Bruxelles, les endives, les kakis, les olives, les kiwis, les avocats, les agrumes
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