Proposer un article

Quiche au roquefort

Écrit par le 29/09/2012 et modifié le 25/08/2012 - Cuisine - 0 commentaire

Une recette toute simple, rapide, et parfaite soit en plat principal, en pique nique ou pour l’apéro !

 Il vous faut :

100gr de lardons
4 oeufs
40 cl de crème fraiche
40 gr de gruyère rapé
100 gr de roquefort émietté sur un fond de tarte.
sel, poivre

 Préparation :

Dans un récipient, mélanger les œufs, la crème fraiche, le gruyère râpé.
salez, poivrez.

Faire cuire les lardons dans une poêle, et les ajouter à la préparation.

Verser le tout sur une pâte feuilletée étalée dans un moule et hop, au four th6 (180°), environ 35 min ^^

 

Neigeline Bunet

Laisser un commentaire