Un livre de 150 recettes rapides à réaliser, originales, gourmandes, dont plusieurs recettes sans gluten et plusieurs recettes végétariennes, toutes illustrées par Philippe Asset et agrémentées de conseils pour bien les réaliser.
Sophie Express – 150 recettes en 15 minutes chrono, cuisson comprise !
Sophie Dudemaine
Photos : Philippe Asset
Paru le 1er octobre 2015
320 pages
24,90€
Sophie Dudemaine : auteure de livres de cuisines, rendue célèbre avec le livre Les Cakes de Sophie.
Page Facebook officielle : www.facebook.com/Sophie-Dudemaine.
Un livre très gourmand avec de très belles photos. On a envie de tout tester : crumble de banane au quinoa, curry thaï de crevettes au coco, hot-dogs aux merguez et aux oignons, crostata aux mirabelles, filet mignon à la patate douce et aux panais…
Entrées, plats, desserts, les recettes ont généralement assez peu d’ingrédients, sont simples et surtout rapides à réaliser. Pour une cuisine de tous les jours originale et gourmande, on adore !
On aime aussi les astuces qui accompagnent chaque recette, pour conserver ou bien acheter les produits, réaliser une version sans gluten de la recette, des adresses pour faire nos courses…
Un indispensable à la cuisine.
